Hoy aprendemos a hacer palomitas de caramelo caseras, tanto si eres un amante del cine en casa como si no estoy seguro de que vas a disfrutar de esta receta. Cuando se enfrían se queda una película de caramelo dura? increíble. 

Siempre recomiendo este tipo de snacks hacerlos de manera casera, como estas palomitas caseras o si te gusta el chocolate, estas palomitas de chocolate. 

Es una receta que parece algo difícil pero realmente sencilla y os recomiendo hacerlo con maíz casero desde 0 ya que así podemos calcular la cantidad de sal y mantequilla que llevan porque si no pueden ser un poco pesadas.

El maíz crudo lo venden en cualquier supermercado sin problema, ya que recuerdo que antes era difícil encontrarlo pero ahora lo encontráis al peso.
Ingredientes

50 gramos de maíz crudo

1 cucharadita de mantequilla

2 cucharadas soperas de azúcar

Como hacer palomitas de caramelo 

1.- Comenzamos derritiendo la mantequilla en una sartén y en ella ponemos el maíz. Tapamos con una tapadera (si es de cristal mejor) para que se vayan abriendo. 

2.- Una vez abiertas retiramos y reservamos. 

3.- En otra sartén ponemos el azúcar y vamos a fundirlo poco a poco sin llegar a terminar de hacer el caramelo.  

4.- Cuando vaya tomando un color dorado, añadimos las palomitas y vamos impregnando del caramelo las palomita, hasta que se termine de hacer ese caramelo tan rico.  

5.- Seguidamente las s...