Morcilla de cebolla
Producto tÃpico en toda la geografÃa española. Perfecta para tapas y montaditos.
Ya sea de arroz, de cebolla, con o sin piñones, anisadas o sin anisar, picantes o no, creo que no hay población que no tenga su propia versión de las morcillas. Esta en concreto, que es más grande de lo habitual, es de Mansilla, provincia de León.
Ingredientes:
– Morcillas
Procedimiento:
Hacer unos cortes en la morcilla por todos los lados para que no reviente.
FreÃr en sartén con un poco de aceite a fuego medio bajo ?para que no se salga todo el contenido fuera- durante, al menos, 5 minutos. Si se quieren con la piel crujiente, hay que freÃr a mayor temperatura hasta que estén a nuestro gusto, teniendo en cuenta que se saldrá mayor cantidad de contenido.
La entrada Morcilla de cebolla aparece primero en Las comiditas de papá.
...
Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
URL de la Fuente:
http://www.lascomiditasdepapa.com
-------------------------------- |
TORTA CAMPECHANAS | RECETA DE BOCATA ORIGINAL |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )