El otoño nos trae castañas, calabaza y Halloween, es una época estupenda para disfrutar de ella. Aunque antes con las castañas nos calentábamos las manos , ahora casi las comemos en bikini, como ha cambiado todo. Pero lo bueno es que se sigue disfrutando de todo esto y que no se pierda, aunque Halloween no es nuestro yo creo que ha venido para quedarse.Me encantan las castañas, hacer crema de castañas me encanta, está riquísima, es ideal para acompañar tartas y platos salados. Pero en esta ocasión he preparado una mermelada de castañas. es un poco más dulce, pero está riquísima.                                                                         
Esta mermelada está muy buena con unas tostadas. Y para rellenar un bizcocho es ideal.Hay que aprovechar la época de castañas ya que es muy corta, si os gustan y queréis tener todo el año, podéis cocerlas y congelarlas. Luego las podéis sacar para acompañar carnes, hacer salsas y cremas.                                                                                                &nb...