Esta receta es de mi madre, recuerdo de niña cuando las preparaba con ese olor tan rico a canela por toda la casa. Recuerdo a mi padre, mis hermanos y yo esperando en la mesa a que nos las sirviese, a veces recién hechas y aun calientes, quemándonos por no poder esperar un segundo.Recuerdo que mi madre le daba un toquecito especial, con un chorrito de grosella, pero yo no tenia en ese momento y no se lo he añadido.Esta receta es de lo mas sencillo y ademas se hacen en pocos minutos y es un postre ligero, ademas de rico, claro esta!!Oye, os cuento un secreto" mientras escribo este post, me estoy comiendo una y me estoy rechupeteando los dedos, esta tan rica!!Bueno os digo como se hace y os animáis a prepararlas, que os van a encantar. Ingredientes:Siete manzanas golden Siete *cucharaditas de azúcarSiete *cucharaditas de canela molidaUn dedo de agua* la medida de las cucharitas equivale a las de café
Preparación:Ponemos en una olla las manzanas ya lavadas, con el rabito quitado haciéndole un agujero y pinchadas con un palito de madera por los cuatro lados, eso es para que no se revienten.Ponemos dentro de cada agujero la cucharadita de azúcar y la  de canela.

Echamos en el fondo de la olla un dedo de agua y tapamos la olla.

Lo ponemos a fuego bajo durante diez o quince minutos, dependerá del grosor de las manzanas, el que se hagan.
Pinchar con la punta del cuchillo para ver que ...