En casa es muy habitual hacer magdalenas, sobre todo cuando voy en turno de mañana, me gusta llevarme una magdalena para comérmela en el primer paro de descanso en el trabajo y la acompaño con un cortado, así cojo fuerzas hasta la hora del desayuno, que entonces es cuando me como mi bocadillo.
La verdad es que no me da pereza hacerlas porque se preparan en unos minutos y tras una hora de reposo, las meto en el horno dieciséis minutos clavados ya están listas!!
Muchas veces las hago a las diez de la noche "si a esas horas" pero no estoy loca como dicen mis compañeras de trabajo, por eso digo que no me da pereza, se hacen en un momento y no veas como se disfrutan en el desayuno y si no que se lo pregunten a ellas, que les llevo a menudo y les encantan. Así que no hay escusas para hacerlas y si hace calor mejor encender el horno de noche, que como veis tardan pocos minutos en hacerse estas ricas magdalenas, no hay escusas que valga para tener un buen desayuno al día siguiente, no creéis".
Bueno y con esta receta dulce, me despido de vosotros hasta pasado el verano, es tiempo de descansar aunque aun me queden días de trabajo, es tiempo de disfrutar de los míos y coger fuerza para la vuelta y venir con muchas mas ganas de cocinar.
Os deseo que paséis un feliz verano, si queréis podéis seguirme en Instagram allí suelo fotografiar el plato que como cada día y alguna de mis aficiones, os espero por allí seréis bienvenidos.
Y si queréis ...