Macarrones con tomate, receta fácil y casera
Una de las recetas que nunca mencionamos pero que es hemos comido cientos de veces, son los macarrones con tomate. Una de esas recetas de estudiante para salir del paso pero que a todos nos encanta.
A veces no pensamos en que estas recetas fáciles y rápidas puedan ser «gourmet» pero te digo que si haces una buena salsa de tomate frito paso a paso y le añades unos buenos trocitos de panceta ahumada te garantizo que van a quedar con la boca abierta.
Creo que estás buscando recetas de pasta para tu menú semanal, te puedo recomendar estas otras que me encanta y que estoy seguro que a ti también.
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Receta de macarrones con tomate
Recuerda que los macarrones son los penne rigate, nos suena un poco raro y gracioso pero es el nombre real en italiano de los macarrones, creo que ya sabemos porque cambiaron el nombre al traerlos a España.
Ingredientes
200 gramos de macarrones
1 lata de tomate triturado o 5 tomates naturales
2 lonchas de panceta ahumada
1 cebolla
1 diente de ajo
Sal
Orégano
Hacer macarrones con tomate
1.- Comenzamos cociendo la pasta en abundante agua con sal como indique el fabricante, normalmente estará en unos 10 minutos.
2.- Para la salsa comenzamos pochando a fuego lento la cebolla picada bien fina con el diente de ajo en un poco de aceite de oliva.
3.- Pa...
Fuente de la noticia:
Recetas de Sergio
URL de la Fuente:
http://www.recetasdecocinadesergio.com
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20-05-2024 04:56 - (
recetas general )