Los vinos más premiados. Bodega Virgen de la Oliva
Hola a todos queridos seguidores!!! Esta bodega de la que os cuento hoy, es una de las primeras que tenia en mi listado de visitas y que con motivo de la pandemia tuve que posponer, como veis, casi para un año después, pero como dice el refrán, " nunca es tarde si la dicha es buena", y asà es, ya veréis que nos vamos a encontrar con una carta de vinos llenos de menciones y premios.
Sociedad Cooperativa Andaluza AgrÃcola (S.C.A.A.) Virgen de la Oliva es una bodega que abarca a una serie de vinos, en el municipio de Mollina, al norte de la provincia de Málaga, en el interior de la comarca de Antequera, un pueblo tranquilo y próspero, cuyos principales recursos son estas tierras. Unas tierras secas, de monte bajo donde se cultivan, olivos cereales y vid, custodiados y protegidos por la Sierra de la Camorra.
Es una cooperativa, con mas de 900 socios, que si bien fue fundada no hace mucho tiempo, a finales de los setenta, se considera una de las mas dinámicas de la provincia. La cooperativa cuenta con cinco secciones: vitivinÃcola, aderezo, almazara, suministros y crédito.
En esta entrada nos centraremos en la sección vitivinÃcola única de sus caracterÃsticas de la provincia de Málaga, siendo esta la primera sección que se creó en la cooperativa Virgen de la Oliva en el año 1977 con 17 socios, en el momento esta cifra ha ascendido a unos 600. Comenzó con una capacidad de almacenamiento de 1.200.000 litros. Hoy tiene cabida para 7.000.000 de ...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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