Si te gustan los frutos secos, seguramente has escuchado hablar del anacardo o al menos has sentido curiosidad por ellos. Si aún no los has probado o no sabes cómo comerlos, tienes que saber que existen muchas maneras de disfrutar de este delicioso fruto y que, una vez que conozcas su sabor no habrá vuelta atrás.

Normalmente, la gente consume frutos secos por su sabor y textura, lo que los hace ideales al momento de comer como snacks, pero lo que quizás no saben, es que al igual que muchos de ellos, los anacardos cuentan con altos índices nutricionales, que los convierten en la opción perfecta para complementar tu dieta.

Si te estás preguntando cuáles son esas ventajas que proporciona el consumo de anacardos, aquí te contamos todos los detalles que debes saber al respecto.
Ventajas nutricionales de comer anacardos

El anacardo se caracteriza por contar con una increíble composición nutricional, la cual, cuenta con múltiples beneficios para la salud según la Organización Mundial de la Salud. De allí que su consumo sea altamente recomendado.

Para comenzar, debemos decir que en unos 100 gramos de anacardos puedes conseguir al menos 600 calorías, 42 gramos de grasa vegetal, 18 gramos de proteínas y 4 gramos de fibra.

Sin duda, estos componentes generan grandes aportes al organismo, pero se debe tener cuidado ya que también cuenta con altos índices de hidratos de carbono, en comparación a otros frutos secos como las almendras.

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