LLENTIES
A vegades on menys t'esperes en surts amb una recepta sota el braç, i aixà va ser, l'altre dia mentre m'esperava a la perruqueria em van explicar aquesta recepta fà cil, bona i saludable, i el més important de tot, ha triomfat!, ja l'he fet algunes vegades i cada vegada ha agradat més que l'anterior i ja ho esperen...
INGREDIENTS (4/5 persones)
2 pots llenties cuites
brou de pollastre (els 2 pots de les llenties)
3 pastanagues
2 cebes
3 tomaquets
1 porro
2 alls
2 fulles de llorer
oli d'oliva
500 gr. carn de vedella i porc triturada
PREPARACIÓ
En una caçola, hi posem un bon raig d'oli d'oliva, la carn, la pastanaga i el porro tallat a trossets, la ceba triturada i els tomà quets a trossets, 2 grans d'all i les fulles de llorer, ho salem i es cou a foc mitjà .
Quan està cuit, (uns 30 m. a foc lent), hi afegim les llenties i el brou de pollastre i ho deixem coure uns 30 m. més.
Tast de Cuina
...
Fuente de la noticia:
TAST DE CUINA
URL de la Fuente:
http://tastdecuina.blogspot.com
-------------------------------- |
LECHE MERENGADA CASERA |
|
Tarta tres leches, receta fácil y casera
07-05-2024 04:57 - (
recetas general )
Pizza de quesos y jamón de pato
07-05-2024 04:54 - (
recetas general )