Nada mejor que un buen plato de cuchara cuando hace un dia triste, con lluvia o frío, no os parece" Es cuando mejor saben, a mi me encantan y a los de mi casa tambien, justo el otro dia cuando iba a preparar estas lentejas, recordé que las lentejas que tengo publicadas son como las que hacia mi madre y allí cuento una anécdota muy graciosa de cuando era pequeña, esta es la receta Lentejas de mi madre en olla rápida     Es de hace muchos años, allá en el 2015 la publiqué, las tengo hechas en olla rapida como las hacia ella.Desde hace ya muchos años ya no las hago en esa olla, las hago de manera tradicional con su chup chup y a fuego lento, me saben mas ricas aun, aunque como las de mi madre ningunas, supongo que a lo mejor tambien a ti te pasa, los platos de nuestras madres siempre son los mejores, verdad"Sabéis cuando las preparo siempre me vienen recuerdos de mi casa siendo pequeña y acordándome de esa anécdota, pensar que no las quería y sin embargo ahora como me gustan las lentejas!! Bueno y a mi hija tambien hoy a repetido plato, jajaja y de pequeña no le gustaban mucho.Vamos con la receta. Ingredientes:230 gramos de lentejas pardina (lo he pesado porque siempre lo hago a ojo)Un chorizo Peña cruz (de Almería)Una morcilla Peña cruz (de Almería)Una cebollaUn pimiento rojo y otro verde (los míos congelado de mi huerto)Un tomate rallado o frito (el mío de mis conservas)Una zanahoriaUna cabeza de ajosSalPim...