A pesar de que hoy en día podemos conseguir muchos sustitutos para la leche de vaca en los supermercados, algunas personas siguen prefiriendo aquellas opciones que pueden hacer ellos mismos en casa, podemos hacer todo tipo de leches o preparados vegetales.

En el caso de las bebidas vegetales como lo es la leche de avellanas, existe la posibilidad de prepararlo en casa con simples ingredientes. Lo que quiere decir que podrás tener a la mano este sustituto de la leche para el desayuno, un postre o para lo que la necesites.

Es un receta realmente sencilla de hacer y te va a servir para sorprender a la familia diciendo que esta leche la has hecho tú, hazme caso que está tirado.

¿Es buena la leche de avellanas"

Muchas personas tienen problemas al momento de consumir leche entera o de vaca, ya sea por problemas de salud o porque simplemente buscan alternativas más saludables para mantener sus dietas.
Generalmente, cuando se piensa en estas alternativas se piensa en la leche de soja, pero en la actualidad existen otras versiones como la leche de almendras o la leche de avellanas, la cual destaca porque cuenta con un sabor muy suave que combina a la perfección con casi todo y además tiene gran parte de los nutrientes que nos aporta este fruto seco.

Ingredientes

Si quieres cambiar la leche entera por esta bebida, lo que necesitas para hacer leche de avellanas en casa es:

250 gramos de avellanas con o sin piel

2 o 3 dátiles

1 pizca de ...