Los langostinos a la plancha son una de las mejores formas de cocinar este gran marisco junto con los clásicos. Hoy os enseño a hacer langostinos a la plancha para que os salgan jugosos y perfectos.

Esta receta de marisco es muy clásica y creo que hacer los mariscos a la plancha es de las mejores formas de hacerlos porque personalmente creo que cogen más sabor, eso sí, para gustos los colores. Los mejores mariscos a la plancha diría que son:

Gambas a la plancha

Cigalas a la plancha

Carabineros a la plancha

Navajas a la plancha

Gambones a la plancha

Zamburiñas a la plancha

Si buscas recetas con langostinos, que es uno de mis mariscos preferidos, como no mencionar los garbanzos con langostinos, este arroz con langostinos o estas pochas con langostinos.
El consejo principal que os quiero dar a l ahora de comprar los langostinos es que sean de los gordos, de esta manera va a ser más fácil que salgan jugosos. Los langostinos pequeños puede que se queden algo secos, aunque siempre los puedes mojar en mayonesa casera.

Ingredientes para hacer langostinos a la planchas

500 gramos de langostinos

1 diente de ajo (opcional)

Perejil fresco (opcional)

Sal gorda o sal en escama

Zumo de limón

Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer langostinos a la plancha

Si los langostinos son buenos, no recomiendo ponerle ajo y perejil, ahora si son de los langostinos congelados estándar, les a va dar muy buen sabor. En mi caso, ...