Hola a todos queridos seguidores!!! KGB, Kuartel Gastronomic Bar, es un centro gastronómico de la capital malagueña situado en pleno casco histórico, capitaneado por su director José Alberto Callejo, y la chef ejecutiva Irene Garrido Lomeña. Ambos han sabido darle a este lugar una característica muy especial, conseguir la "democratización de la alta cocina". Esto lo han hecho realidad invitando a su gastrobar a algunos de los mejores chefs nacionales y extranjeros, para cocinar dos tapas conocidas de sus restaurantes y las mismas se quedan en la carta de KGB durante un mes. Este es el concepto de " El Chef invitado del mes" y así es como de forma asequible la alta cocina llega a todos los usuarios.

KGB Málaga realizó el pasado mes de agosto una nueva edición de El Chef Invitado, pero con una actividad muy especial: los chefs  podían ser los críticos, periodistas, blogueros e influencers gastronómicos participando en un Concurso Críticos Vs Chefs. De esta forma se convertirían en chef por un día de este popular local malagueño. Tras las 23 recetas presentadas por participantes de toda Andalucía, el jurado nombró ganadoras a Arantxa López de "Málaga se come" y "Agro Media"; y Toñi Sánchez de "Mi cocina Toñi Sánchez".
Desde mi blog, solo puedo decir palabras de agradecimiento, cariño y amistad a estas dos personas del mundo gastronómico malagueño. Mi admiración y reconocimiento a la labo...