JudÃas verdes con patatas y tomate
JudÃas verdes con patatas y tomate
JudÃas verdes con patatas y tomate, un plato sencillo y muy apetecible después de estas fiestas. Un estupendo plato con una combinación estupenda, con tomate frito.
Un plato sencillo, rico y saludable y diferente. Siempre comemos las judÃas con patatas hervidas o al vapor es lo más sencillo y rápido y la verdad que se pueden preparar de varias maneras. De esta manera quedan riquÃsimas y con una salsita rica.
Se puede comer sano y rico asà que empecemos bien el año, cuidándonos. Las judÃas son muy buenas son bajas en calorÃas y tienen fibra, ayuda a combatir la retención de lÃquidos y tiene muchas propiedades.
Esta receta de judÃas verdes con patatas y tomate se le puede añadir un poco de proteÃnas para que quede más completa como unos taquitos de jamón. Un buen entrante o para una cena es un plato genial.
Ingredientes:
600 gr. de judÃas verdes3-4 patatas1 cebolla500 gr. tomate triturado2 cucharadas de tomate fritoPimientaAceite y salPreparación:
Empezaremos lavando y cortando las judÃas verdes y las patatas.
Ponemos un cazo con agua y un poco de sal al fuego, cuando empiece a hervir añadimos las judÃas y las patatas. Dejamos hasta que esté la patata lista. Escurrimos reservando un vaso de los de agua de la cocción y reservamos.
Picamos la cebolla pequeñita.
En una sartén amplia ponemos un poco de aceite, añadimos la cebolla la dejamos...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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