Hola a todos queridos seguidores un día estupendo en un municipio malagueño digno de visitar.

Este fin de semana se esta celebrando en el municipio de Casabermeja, las Sextas Jornadas de Cocina Popular de Primavera. 

Esta localidad del valle del Guadalmedina acoge una ruta entre varios de sus establecimientos en los que se pueden degustar recetas tradicionales para todos los gustos, bien en formato de tapita y bebida o de menú  degustación.

Revueltos de collejas, ollas de tagarninas, berzas con pringá, tortillas de espárragos, gazpachuelo o conejo al ajillo son algunos de los platos que se podrán probar durante el fin de semana en casi una decena de establecimientos (Venta Pedro, Hotel Rural El Corte, La Posada, La Fuente de Abajo, Bodega El Taxi, Asador Puerta de Málaga, 1996 Restaurante Alba, El Tapiteo y La Romana). Nosotros nos decantamos por unos riquisimos pimientos rellenos de bacalao con su cañita correspondiente en casa 1996Restaurante Alba.

A estas jornadas se le suma el atractivo de un mercado de quesos elaborados todos en Málaga. Ademas de otros productos como embutidos, aceites y dulces. 

En esta época que se acerca la festividad del San Marcos se empieza a elaborar una torta de manteca y almendras para la ocasión.

Los vecinos del pueblo en San Marcos,el 25 de abril, salen a comer al campo, principalmente a la finca de Casa de Arias donde se aglutina casi la mayoría de los habitantes del pueblo.
Han de dest...