Huevos al plato con chorizo
Una tapita, un entrante? un clásico de nuestra cocina.
¿Quien no tiene algo de chorizo, un huevo y tomate en su casa" Pues no necesitas nada más para cocinar este delicioso plato.
Ideal para comer con un buen pan de semolina o un pan de tomate.
Ingredientes:
– Chorizo.
– Un huevo.
– Tomate frito.
– Sal.
Procedimiento: Picar el chorizo en taquitos. Ponerlos en una cazuelita de barro y freÃr ligeramente para que suelte su grasa.
Añadirle dos cucharadas de tomate frito y cascar encima un huevo. Salar.
Mantener en el fuego hasta que cuaje el huevo.
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Fuente de la noticia:
Las Comiditas de Papá
URL de la Fuente:
http://www.lascomiditasdepapa.com
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