Helado cremoso de queso fresco con frutos rojos
En un momento, con tan sólo cuatro ingredientes y sin encender para nada la cocina, podemos elaborar un helado digno de la mejor heladerÃa. El único tiempo de espera es el necesario para que se congele y después a disfrutarlo.... Delicioso!
Ingredientes:
? 500 g de queso fresco? 4 yogures griegos azucarados? 1 bote pequeño de leche condensada? 4 cucharadas de mermelada de frutos rojos
Preparación:
En un bol echamos el queso fresco con los yogures y la leche condensada. Mezclamos con la batidora eléctrica o manualmente con unas varillas. Volcamos en el envase donde lo vamos a congelar. Echamos la mermelada por encima y con un tenedor mezclamos ligeramente, esta vez sin batir, simplemente para que profundice un poco.Introducimos en el congelador hasta que adquiera consistencia. Yo lo he servido acompañado de unas frambuesas deshidratadas.
Curiosidades:
Los helados en general son muy energéticos, sobre todo los industriales. Hacer en casa tus propios helados tiene la ventaja de que los ingredientes que utilizamos son de primera calidad y que por supuesto son menos calóricos y, por lo tanto, mucho más saludables.El queso fresco que he utilizado para elaborar esta receta es de cero calorÃas, se vende envasado y lo podéis encontrar en cualquier supermercado. Los yogures riegos podéis reemplazarlos por yogures naturales desnatados sin más y la mermelada puede seer light.Lo...
Fuente de la noticia:
Las Recetas de Malena
URL de la Fuente:
http://www.lasrecetasdemalena.es
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