Hamburguesas de ternera rellenas de queso parmesano
Hola a tod@s, no os tengo olvidados no, me acuerdo mucho de vosotr@s, ya se que no publique receta la semana pasada, soy consciente, lo que ocurre es que no tengo mucho tiempo y tampoco muchas ganas de ponerme en el ordenador, para que engañaros con las calores que tenemos ya, al menos aquà donde yo vivo, ahora mismo estamos a 36 grados y son las seis de la tarde, vamos una calor asfixiante y a mi que me agobia tanto la calor, pues lo llevo bastante mal ufff y encima me he resfriado, que ganas de coger ya vacaciones.... y que llegue de nuevo el otoño, es mi estación preferida. Bueno es lo que hay, me tengo que conformar, si ya lo se!! dejemos este tema si, que ya veis que me afecta la calor.
Mejor hablemos de la receta de hoy, el otro dÃa compre carne de ternera, pedà que me la picasen en la carnicerÃa y me puse a preparar hamburguesas, me apeteció rellenas de queso asà que hice estas con parmesano y otras con roquefort que otro dÃa os enseñare. Son unas hamburguesas sencillas pero muy ricas y lo mejor de todo, caseras sin colorante ni conservantes.
Y tu que, también las haces en casa o no"
Ingredientes:
Medio kilo de carne de ternera picada
Sal y Pimienta
Queso parmesano rallado
Preparación:
Lo primero de todo compraremos un trozo de ternera y pedÃs que os la piquen en la carnicerÃa, yo pido que me la pasen dos veces por la maquina.Mezclamos la carne picada con la sal y la pimienta, lo mezclamos bien.Pon...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
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http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )