Para una comidita rapida de Domingo y una alternativa saludale a las tipicas hamburguesas.
Para uma comidinha rápida de Domingo e uma alternativa saudável aos típicos hambúrgueres.

Son muy simples de preparar, basta con mezclar todos los ingredientes en un bol, hacer pequenãs porciones y freirlas en una sartén.
Cosas que podemos cambiar:
*El aneto fresco por aneto seco (más fácil de encontrar en los supermercados)*Lima por limón*Harina de arroz por harina de trigo

Hamburguesas de salmón
Ingredientes:500 gr de lomos de salmón2 cucharadas de alcaparrasRaspa y zumo de una limaEneldo1 clara de huevo batida2 cucharadas de harina de arrozSal y pimienta
Preparación:Cortar el salmón en trozos y ponerlo en un cuenco con las alcaparras, el eneldo picado, la raspa y el zumo de lima, la clara batida, la harina de arroz y sal y pimienia a gusto.Dividir en 4 porciones y darles la forma de discos.Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freir las hamburguesas durante cerca de 2 minutos de cada lado. Podrás servirlas sobre pan de semillas con rucula o con otra ensalada.Puedes acompañarlas con una salsa de maionesa y mostaza.

Super fáceis de preparar, basta com misturar todos os ingredientes numa taça, fazer pequenas porções e cozinhá-las numa frigideira.
Coisas que podes mudar:
* Aneto fresco por aneto seco (mais fácil de encontrar nos supermercados)* Lima por limão* Farinha de arroz por farinha de trigo

Hambúrgueres de salmÃ...