Hamburguesas de cerdo con queso roquefort
Cuando hablamos de hamburguesas, nos viene a la mente las tÃpicas de esas dos marcas tan conocidas, pero en mi caso no, las detesto!! en mi caso me viene una buena hamburguesa casera, con una buena carne y si esta rellena mucho mejor, como en este caso, que os traigo la receta de estas hamburguesas de cerdo rellenas de queso roquefort y si están dentro de un panecillo casero, ya es lo mas, no os parece"
Pues vamos a prepararlas, que me esta entrando un hambre, que para que!!
Salen tres o cuatro hamburguesas, todo dependiendo del grosor que le deis.
Ingredientes:
500 gramos de carne picada de cerdo
150 gramos de queso roquefort
Sal
Preparación:Que mejor que una hamburguesa casera con un buen pan casero, no" si queréis preparar los panecillos para las hamburguesas en modo tradicional pincha aquà tienes el paso a paso.Y si los quieres hacer en la thermomix pincha aquà que también lo tienes paso a paso. Para preparar las hamburguesas, habremos pedido en la carnicerÃa que nos piquen la carne de cerdo, la ponemos en un bol y le añadimos sal y la mezclamos bien.Con un aro de emplatar las preparo yo y si tu no lo tienes pues las haces con las manos y quedaran igual de ricas, la diferencia esta que el aro hace que queden redondas y perfectas, pero si te gustan imperfectas las puedes hacer con las manos, de todas las maneras estarán igual de ricas.Repartimos la carne en tres montones y de uno de ellos ponemos la mitad dentro del aro lo...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente:
http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
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