Guisantes con bacon

Guisantes con bacon



                                        Receta de guisantes con bacon

Hoy os traigo una receta rpida y sencilla, unos guisantes con bacon, seguro que os gusta!!! Podemos elaborar este plato con guisantes frescos si hay, la temporada es muy corta, pero  podemos utilizar guisantes congelados o de lata. Quedan tambin muy buenos.

Este plato lo podemos preparar como un primero o como acompaamiento, tambin nos vale para una cena como plato nico. Si no os gusta el bacn podemos poner taquitos de jamn salado o de pavo, es un plato que podemos hacerlo a nuestro gusto.Un plato genial!!!

Ingredientes:

500 gr. de guisantes1 cebolla200 gr. de baconSal, pimientaAceiteHuevos duros

Preparacin:

Lo primero pondremos a cocer los guisantes. Ponemos un cazo con bastante agua y un poquito de sal, cuando empiece a hervir echaremos los guisantes, si son congelados o frescos los dejaremos hasta que estn tiernos.
Por otro lado picaremos la cebolla y el bacon,

Ponemos una sartn con 4 cucharadas de aceite, pocharemos la cebolla hasta que empiece a tomar color, luego aadiremos el bacon.

Cuando estn los guisantes, los escurrimos bien.

Y cuando est un poco dorado el bacon aadimos los guisantes,un poquito de pimienta  lo removemos todo bien para que se integren los sabores.

Probaremos de sal, sazonamos. Y ya estarn listos!!!

Un plato muy sencillo que podemos preparar en un momento.

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Espero que os gusten!!!
 Feliz semana

Montse

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Fuente de la noticia: Cocinando con Montse
URL de la Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/

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