E em época de calor, continuo a deliciarme com gelados vegans, elaborados apenas com fruta congelada, sem lácteos, açúcar, gluten e? sem culpa!Esta é uma das receitas mais fáceis, rápidas (apenas 2 minutos) e saborosas de gelado que já comi, parece incrível o sabor e a cremosidade que se obtêm fazendo um gelado apenas com fruta congelada, o truque, se assim se lhe pode chamar é utilizar sempre bananas muito maduras, pois vão dar ao gelado a cremosidade e o doce necessários.

Poderá fazer o gelado só de banana ou juntar outras frutas, este gelado leva banana e frutos vermelhos , mas as combinações podem ser infinitas, colocando sempre as frutas que mais gostar.A banana deve sempre ser incluida pois tal como disse é o ingrediente que vai adoçar e dar cremosidade ao gelado, e esta deverá sem o mais madura possivel (bananas com pintas negras na casca são o ideal) e devem ser cortadas às rodelas e congeladas com antecedência, pelo menos de 24 horas antes de elaborar o gelado.Pode servir o gelado tal qual ou com um toping de frutas ou chocolate puro derretido na hora e uns frutos secos picados. Vamos lá então à preparação:Gelado sem culpaIngredientes:3 bananas maduras1 chávena de chá de frutos vermelhos (ou outra fruta a gosto)
PreparaçãoCortar as bananas às rodelas e levar a congelar durante pelo menos 24 horas.Retirar as bananas do congelador e a outra fruta escolhida e colocar dentro de um triturador (por exemplo a Bimby) ...