Antes de que alguien vea que he etiquetado esta receta como sin gluten, tengo que aclarar que en mi casa toda la pasta, harinas, condimentos, etc. son libres de gluten. Conozco el problema de la celiaquía desde hace muchísimos años, desde que se lo detectaron a mi prima-hermana cuando era muy pequeña y se consideraba enfermedad rara. Después de ella, muchos años después, fue mi nieto, y desde hace tres, me he enterado que yo también soy intolerante al gluten. Dicho esto, vamos a ver esta receta facilísima que podemos improvisar en cualquier momento de forma muy rápida. La receta es de Thermomix, pero como podréis ver, se puede hacer a fuego de forma igual de fácil.Seguir leyendo...
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