Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos dÃas de frÃo.
Me encantan los platos de cuchara, para cualquier dÃa de la semana, pero en invierno aún apetecen mucho más. Llegar del trabajo y comer un buen plato calentito sienta de maravilla.
Este potaje de garbanzos con chorizo, se puede preparar en modo tradicional a fuego lento, pero yo los suelo preparar en olla exprés y hacer todo en la misma olla, ahorramos tiempo.
Un plato de cuchara, sencillo, rápido y económico, que se puede preparar de un dÃa para otro. Y si os gusta el picante, añadir el chorizo picantito y le dará un punto bien rico.
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos secos1 cebolla1 trozo de chorizo3-4 patatas2 dientes de ajosUn poco de pimentónUn chorro de aceite
Preparación:
Primero pondremos los garbanzos a remojo unas 12 horas. Los pondremos en una cazuela cubiertos de agua.Ponemos la olla al fuego con un chorro de aceite. Picamos la cebolla añadimos a la olla y la doramos un poco. Seguido cortamos los ajos y el chorizo en trozos o en rodajas, añadimos los ajos picados a la olla, damos unas vueltas y añadimos las rodajas de chorizo. Removemos todo.
Seguido añadimos el pimentón dulce. Removemos rápido para que no se nos queme.
Y enseguida añadimos, los ga...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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