Garbanzos con bacalao y crema de espinacas by Karlos Arguiñano
Este plato de garbanzos con bacalao y crema de espinacas se llama asà porque es una receta de Karlos Arguiñano, porque si fuese de otro chef le habrÃa llamado "interpretación de un potaje de vigilia". Digo esto porque los ingredientes que lleva son basicamente los del potaje de mi abuela, je je.
Nuevamente volvemos a preparar un plato de un chef famoso para Coocking The Chef, la cita a la que acudimos puntualmente cada mes invitadas por April y Aisha Esta vez tenemos al cocinero más mediático de todos los tiempos. Un chef controvertido que se asomó a las pantallas de nuestras casas en 1991.
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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