Galletas sin gluten, sin leche, sin huevo
Estamos a las puertas de Halloween y hemos preparado una receta especial para niños alérgicos y también para veganos: galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Por tanto, son también galletas veganas y sin gluten. Pero lo mejor es… ¡que están buenÃsimas! Las galletas quedan crujientes, recuerdan a las galletas speculoos o a las galletas […]
Estamos a las puertas de Halloween y hemos preparado una receta especial para niños alérgicos y también para veganos: galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Por tanto, son también galletas veganas y sin gluten. Pero lo mejor es… ¡que están buenÃsimas!
Las galletas quedan crujientes, recuerdan a las galletas speculoos o a las galletas Lotus. Esta misma receta la puedes usar para hacer galletas de jengibre, añadiendo 1 cucharadita de jengibre en polvo en lugar de azúcar vainillado. He utilizado ingredientes fáciles de encontrar, pero voy a explicar otras opciones para prepararlas en caso de que no puedas comer frutos secos, que sà puedas comer huevo, o que no encuentres la melaza.
He usado manteca de almendras para preparar estas riquÃsimas galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Esta manteca la he hecho en un momento, a partir de almendras crudas. Si eres alérgico a los frutos secos, puedes cambiar las almendras y el aceite de girasol por mantequilla o margarina vegetal. También puedes usar mantequilla de cacahuete.
Si puedes comer huevo, sustituye las semillas de lino y 40 g de agua por un...
Estamos a las puertas de Halloween y hemos preparado una receta especial para niños alérgicos y también para veganos: galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Por tanto, son también galletas veganas y sin gluten. Pero lo mejor es… ¡que están buenÃsimas!
Las galletas quedan crujientes, recuerdan a las galletas speculoos o a las galletas Lotus. Esta misma receta la puedes usar para hacer galletas de jengibre, añadiendo 1 cucharadita de jengibre en polvo en lugar de azúcar vainillado. He utilizado ingredientes fáciles de encontrar, pero voy a explicar otras opciones para prepararlas en caso de que no puedas comer frutos secos, que sà puedas comer huevo, o que no encuentres la melaza.
He usado manteca de almendras para preparar estas riquÃsimas galletas sin gluten, sin leche, sin huevo. Esta manteca la he hecho en un momento, a partir de almendras crudas. Si eres alérgico a los frutos secos, puedes cambiar las almendras y el aceite de girasol por mantequilla o margarina vegetal. También puedes usar mantequilla de cacahuete.
Si puedes comer huevo, sustituye las semillas de lino y 40 g de agua por un...
Fuente de la noticia:
Buenoysin.es Recetas SIN para alérgicos
URL de la Fuente:
http://buenoysin.es
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