Hola a todos mis queridos seguidores,siguiendo las indicaciones de la gran Reme Reina, he personalizado las galletas para mis nietos. Me sorprendió mucho al verlo en su blog y no he parado hasta encontrar las regletas con las letras para hacer el surco en las galletas.Os paso la receta que les hice.

Ingredientes
200 gr. mantequilla muy blanda (punto pomada, a temperatura ambiente)150 gr. azúcar glas 1 huevo grande (L) (a temperatura ambiente)1 cucharita de azúcar avainillado350 gr. harina tamizada(mitad normal+mitad de fuerza)

Preparación
Mezclar el azúcar con el huevo y la mantequilla. Ir incorporando la harina tamizada poco a poco, hasta que quede bien mezclado todo. Introducir en la nevera unos 45 minutos. Con un rodillo dejar una lamina de 0,5 cm mas o menos. Con los corta pastas ir haciendo las galletas e ir depositando en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Una vez en la bandeja marcar las galletas con la regleta en golpes enérgicos y rápidos. Introducir en el horno 180º de 15 a 20 minutos con función aire.Dejar enfriar fuera del horno y guardar en un recipiente hermético preferentemente de lata.
¡Qué Aproveche!

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