Galletas de coco II
Hola a todos queridos seguidores!!! Una receta fácil y muy rica que cuando os deis cuenta no habrá ni una. La hice en dos modalidades, tiernas y crujientes, dependiendo del gusto de cada uno, para ello solo jugué con el tiempo de horneado. Os cuento:
Ingredientes
40 gramos de harina de trigo150 gramos de azúcar1/2 cucharita de sal2 huevos100 gramos de coco ralladoPreparación
Utilicé varillas para montar los huevos con el azúcar, unos siete minutos con velocidad alta. Añadir la sal y la harina tamizada, por último el coco. Mezclar a baja velocidad.Dejar media hora en la nevera.
Con ayuda de una cucharita y sobre papel sulfurizado ir colocando pequeños montoncitos en una batea de horno. Guardar distancia entre ellos, pues tienden a aplanarse y unirse unos con otros.Si las queremos tiernas, diez minutos a 180ºC en función ventilador. Si las queremos crujientes dejar cinco minutos más.Esperar que se enfrÃen para separarlas del papel. Guardar en un recipiente de lata.
¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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QUICHE CASERA |
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Ratatouille de patatas, beicon y queso de Javier Romero
08-05-2024 05:00 - (
recetas general )