A todos nos gustan las galletas y si quieres unas galletas sanas y ricas os ofrezco estas galletas de avena, con las que podemos disfrutar de unas deliciosas galletas cuidándonos.

La avena es uno de esos ingredientes que se ha incorporado a nuestra dieta desde hace unos años y no es difícil ver desayunos sanos con tortitas de avena o un buen yogur con frutas y copos de avena por encima.

Estas galletas son realmente sanas, que no quiere decir que no lleven calorías ya que lleva mantequilla y azúcar, algo que debe estar en la galleta para darle esa textura y sabor. Es muy difícil encontrar galletas muy bajas en calorías si que lleven una gran cantidad de aditivos. Lo mejor es disfrutar de una galleta rica y sana de vez en cuando y listo.

Si quieres otras recetas de galletas te puedo enseñar estas cookies de chocolate, las famosas moscovitas o estas galletas de coco. Y si te apetecen algunas recetas de desayunos o meriendas saludables te puedo ofrecer unos huevos revueltos, una buena tortilla de patatas o unas patatas hash browns.
Ingredientes

100 gramos de copos de avena

40 gramos de azúcar

50 gramos harina de avena o harina de trigo

50 gramos mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de canela

Media cucharadita de polvo de hornear

1 pizca de sal

Cómo hacer galletas de avena

1.- Mezclamos los copos de avena con la mantequilla derretida.

2.- Continuamos mezclando el huevo con el azúcar y la canela en otro bol. Lo batimo...