Esta semana vamos con poco de azúcar. La receta de hoy es perfecta para desayunos y meriendas, gusta a grandes y a pequeños que es lo mejor, eso si, como te descuides ni las pruebas, por lo menos en mi casa es lo que suele pasar, lo mejor es probarlas lo más rápido posible ?Es una receta muy sencilla, y muy rápida de hacer, en poco rato te preparas una bandeja de galletas que devorarás sin darte ni cuenta. Venga, vamos a liarnos con ellas¡¡¡Feliz semana¡¡¡

Ingredientes:   230gr Copos de avena 100gr Harina de avena 150gr Mantequilla sin sal 100gr Azúcar moreno 100gr Chips de chocolate 12gr Levadura en polvo 2 Huevos 2gr Sal Extracto de vainilla (al gusto) Preparación: Precalentamos el horno a 180ºG. Los ingredientes que tengamos en nevera, unas horas antes los sacaremos para tenerlos a temperatura ambiente. En un bol pequeño ponemos la mantequilla para derretirla en él microondas durante 25 o 30 segundos. En otro bol ponemos él azúcar, la vainilla y la mantequilla, mezclamos todo bien con ayuda de unas varillas eléctricas o de mano. Una vez mezclados los ingredientes añadiremos los huevos, volvemos a batir para que se integren bien. Ahora añadiremos la harina de avena, la levadura y la sal, mezclamos todo con las varillas. Seguidamente vamos a poner los copos de avena, con ayuda de una lengua la integraremos bien a nuestra masa. Por �...