No son nuevos los mug cake, o bizcochos hechos en taza, una manera fácil y rápida de comerte un dulce, yo no soy nada fan , los que he probado ni fu ni fa….si tienes hambre puedes comerte hasta las piedras si lo comes en el momento… bueeeeno!!, pero si lo dejas para más tarde no hay un Dios que se lo coma, qué fiebre nos entra con todo lo que viene de fuera, con los postres tan buenos que tenemos, seguro que la mayoría de vosotros-as tiene en el recetario algo bueno de la abuela, la madre o una tía cocinitas, ¡no dejéis que se pierdan esas recetas!.

Hay un blog gallego que me encanta, se llama o Garfelo, hace un soufflé al plato que me recuerda muchísimo a uno que hacía mi abuela, había perdido la receta, pero un día buscando buscando, encontré este sitio con recetas fáciles y muy sabrosas, y allí estaba una versión personal de un souffle que se hace rápidamente, que aún no te has sentado y ya lo tienes listo para comer, se cambia la taza por el plato.
En las aldeas, la mayoría de las mujeres disponían de muy pocos ingredientes para hacer dulces, pero unos productos primarios excepcionales, que cuando me acuerdo se me escapan los suspiros , os cuento, el queso y la mantequilla que hace mi tía,  si estuviese en el mercado tendrían que ponerla al precio del caviar, untada sobre una rebanada de pan tostado, con azúcar por encima hummmm….., ahora que acabo de cenar, aún haría un hueco para comerme una, así que porqué no poner...