GALETES DE CIVADA
Bé, ja tornem a ser aquÃ!!!
A vegades la vida se'ns complica una mica i ens obliga a parar, assossegar-nos i com avui, tornar a començar. Intentarem anar publicant totes aquestes receptes que ens fan gaudir fent-les, menjant-les i compartir-les amb vosaltres.
Aquestes galetes, de vista potser no en tenen,
però son molt bones, cruixents i saludables.
La civada va bé per combatre el colesterol i
ens aporta molta fibra, i amb un tè o Cafè son bonÃiiissimes.
INGREDIENTS
100 gr. de mantega
100 gr. de farina
200 gr. de civada
50 gr. de sucre moreno
1/2 culleradeta de llevat
1 ou
1 rovell
(per pintar-les)
1 polsim de sal
PREPARACIÓ
Escalfem el forn a 180º
En un bol hi posem la mantega a trossets i
afegim la farina passada per un colador, el llevat, la sal i el sucre i ho
barregem ben barrejat fins que tot estigui integrat. Tot seguit, afegim la civada i l'
ou i anem amassant fins que tot estigui junt i fem una bola, la tapem amb
paper film i la deixem una hora a la nevera.
Passat aquest temps, agafem la bola i anem fen
boletes petites, les col·loquem en una llauna de forn i aixafem una mica cada
boleta, les posem ben separades i pintem amb el rovell d'ou batut , posem al
forn uns 15 minuts o que es vegin torradetes.
Tast de Cuina
...
Fuente de la noticia:
TAST DE CUINA
URL de la Fuente:
http://tastdecuina.blogspot.com
-------------------------------- |
RECETA DE MERMELADA CASERA | MERMELADA DE FRAMBUESAS |
|
San Francisco, receta del cóctel paso a paso
28-04-2024 04:58 - (
recetas general )
Coquitos o Cocotets
28-04-2024 04:48 - (
recetas general )