Final de la Aceituna Aloreña en la tapa 2019
Hola a todos queridos seguidores!!! Esta mañana en la Escuela de HostelerÃa de la Costa del Sol, situada en el Palacio de Congresos de Estepona, ha tenido lugar la final del III Concurso de Cocina "La aceituna Aloreña en la Tapa", organizado por el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y patrocinado por la Diputación Provincial y Sabor a Málaga.
En ella han sido finalistas
Antonio DÃaz, por el IES Heliópolis de Sevilla.
Eva Montes, por la Escuela de HostelerÃa de La Cónsula en Churriana (Málaga).Guillermo Salido, por la Escuela de HostelerÃa de BenahavÃs (Málaga).Joaquin Deckert, por la Escuela de HostelerÃa Castillo del Marqués de Vélez-Málaga (Málaga).
Mª Carmen Hernández, de Málaga.Miguel Rubio, por la Escuela de HostelerÃa y Turismo de Torremolinos Costa del Sol (Málaga).Pedro Gil, por la Escuela de HostelerÃa de BenahavÃs (Málaga).Rafael Torres, por la Escuela de HostelerÃa de BenahavÃs (Málaga).Sam Sánchez, por la Escuela de HostelerÃa y Turismo de Torremolinos Costa del Sol (Málaga).Zhongbo Weng, por la Escuela de HostelerÃa y Turismo de Torremolinos Costa del Sol (Málaga).
Llegar hasta aquà ha supuesto presentar un dossier con antelación, donde figurara la elaboración de una tapa, en la que la aceituna aloreña fuera como integrante y no como acompañamiento. De todas las propuestas presentadas se eligieron 10 que hemos pasado hoy a la finalComo sabéis yo estaba entre ellos, única "afic...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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