FAJITAS DE PUCHERO
Si, habéis leÃdo bien, FAJITAS DE PUCHERO, es lo que traigo hoy, receta de aprovechamiento de la carne del puchero, para cambiar un poco......Me apetecÃa variar un poco y no usar la carne en empanada, croquetas o ropa vieja, asà que como últimamente he visto una forma muy original de presentar las fajitas, se me ocurrió usar la carne que me sobró del puchero de la semana pasada.La verdad es que con este tipo de carne, ya cocida y deshilachada, os van a quedar unas fajitas deliciosas y que seguro que vais a repetir.Tengo pocas fotos, porque los comensales estaban "esmorecÃos" de hambre , y no tuvieron más paciencia, pero bueno, para que osa hagáis una idea creo que os puede servir.Y con respecto a los acompañamientos, como siempre digo, es a gusto del consumidor, a mi me encanta con pimientos, cebolla, lechuga y una "jartá" de salsas pero eso lo dejo a vuestra elección.Asà que espero que os guste la idea y las probéis!!!! Vamos allá"""Ingredientes:Carne de pucherouna cebollaun pimiento rojoun pimiento verdelechugacondimento para fajitasqueso ralladoguacamolesalsa de tomate salsa ranchera1. - Comenzaremos cortando en juliana la cebolla y los pimientos y los ponemos a dorar en una sartén a fuego medio-alto, que se doren.2. - En otra sartén deshilachamos la carne y la calentamos con un poco de aceite.3. - Sazonamos la verdura a nuestro gusto y comenzamos a montar la fajita.....4. - Hacemos un corte en la fajita, de...
Fuente de la noticia:
bizcochela
URL de la Fuente:
http://bizcochela.blogspot.com/
-------------------------------- |
LASAÑA DE TOFU | LASAÑA VEGETARIANA |
|
Ñoquis con tomate, receta fácil y casera
27-04-2024 05:19 - (
recetas general )
[#Restaurant] Calçotada al Tot Brasa
27-04-2024 05:05 - (
recetas general )