Esta receta representa la adolescencia y la época universitaria de mucha gente, los espaguetis con carne picada nos han acompañado durante muchos años y he de decir que una de mis recetas preferidas es esta, junto con el arroz con pollo, que marcó mis inicios en la cocina.

La pasta siempre se ha asociado a comida de estudiante porque son platos fáciles de preparar y no requieren mucha técnica, pero yo creo que no es así, para hacer un buen palto de pasta debes de saber hacerlo.

Las recetas de espaguetis son de mi pasta preferida, y he hecho muchísimas recetas con ellos. Hay muchos tipos ahora en el supermercado hay diferentes tipos, tenéis que ver que los del nº 5 son los clásicos de toda la vida, te muestro otras ideas con espaguetis.

Espaguetis con atún

Espaguetis con gambas
Espaguetis al ajillo

Espaguetis a la carbonara

Espaguetis negros con gulas

Te recomiendo para este plato comprar pasta de calidad ya que he vivido en Italia y si compras pasta de calidad se nota la diferencia una barbaridad y el coste no es muy superior.

Ingredientes

200 gramos de espaguetis

250 gramos de carne picada

Medio pimiento rojo

1 cebolla

1 diente de ajo

1 zanahoria

Tomate triturado o salsa de tomate frito

Aceite de oliva

Sal

Queso rallado

Cómo hacer espaguetis con carne picada

1.- Comenzamos cociendo los espaguetis como indique el fabricante, normalmente serán unos 12 minutos. Una vez cocido reservamos.

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