Hola a todos queridos seguidores!!!Un plato de pasta como plato de cocina de aprovechamiento. No os pasa que a veces encontramos en la nevera un poquito de aquí, otro de allí y vestimos nuestra mesa de rechupete. Eso me paso hoy.

Ingredientes100 gramos de espaguetis por personaUna cebolla3 pimientos verdesUn poco de pollo con almendras oriental (resto)Unos tronquitos de brócoli (resto)Unas cintas de bacón (resto)Un poquito de roquefort(resto)Queso rallado para gratinar200 mL de nata ligera para cocinar300 mL de salsa de tomate casera ( hice para varios platos)AOVE
PreparaciónPoner 4-5 cucharadas de AOVE en el fondo de una sartén. Sofreír la cebolla y el pimiento cortado en juliana. Incorporar el bacón y darle unas vueltasAñadir el pollo chino cortadito y el brócoli. Agregar la salsa de tomate. Si es necesario añadir un poco de agua.Hervir la pasta según las indicaciones de la marca empleadaEn una fuente de horno poner el contenido de la sartén, y los espaguetis. Regar con la nata y los dos quesos.Gratinar unos segundos
¡Qué Aproveche!

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