Sana y refrescante ensalada de tomate y queso mozzarella. Más mediterráneo, imposible. Esta es una ensalada ideal para acompañar una comida de pasta, pizza, carne? Ingredientes: – 2 tomates. – 1 bola de mozzarella. – 2 lonchas de jamón curado – Aceite de oliva virgen extra. – Orégano. – Sal y pimienta. Procedimiento: Trocear el…
La entrada Ensalada de tomate, mozzarella y jamón aparece primero en Las comiditas de papá.

Sana y refrescante ensalada de tomate y queso mozzarella.
Más mediterráneo, imposible. Esta es una ensalada ideal para acompañar una comida de pasta, pizza, carne?

Ingredientes:
– 2 tomates.
– 1 bola de mozzarella. – 2 lonchas de jamón curado
– Aceite de oliva virgen extra.
РOr̩gano.
– Sal y pimienta.
Procedimiento:
Trocear el jamón y freírlo un poco en una sartén hasta que quede crujiente. Escurrir el aceite y reservar.

Cortar los tomates en rodajas, salpimentarlas y disponerlas en un plato.

Cortar la mozzarella en rodajas y colocarlas sobre el tomate. Salar y espolvorear orégano por encima.

Repartir los trocitos de jamón por encima y echar un chorrito de aceite por encima.

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