ENSALADA DE MACARRONES
Una receta sana, sencilla, rápida sobre todo para las de " No tengo tiempo " y a la vez es equilibrada. Los macarrones son buenÃsimos para este plato ya que absorven muy bien todos los sabores. Es rica, rica..
INGREDIENTES :macarronesmangocherryscanónigosqueso fresco aceitunas verdeshuevo cocidoatún en conservapimiento verdeaceite de olivapimienta blanca molidazumo de limón ( opcional )vinagre de manzanasalPongo a cocer los macarrones como me indica su envase, escurro. Mientras enfrÃan lavo los pimientos, los cherrys, canónigos, pelo el mango y pico todo en trozos, el pimiento en rodajas y meclo todo. Añado los huevos cocidos y cortados, el queso en trozos y agrego también el atún todo ello lo uno a los macarrones y preparo el aliño mezclando el aceite, vinagre, pimienta y sal, bato y riego la ensalada. Si gusta le queda muy bien zumo de limón. No pongo cantidades la dejo al gusto de cada uno sólo dejo la idea y es muy rica. !
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Fuente de la noticia:
LA COCINA DE CARMENMAVIS
URL de la Fuente:
http://carmenmavis.blogspot.com.es/
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