Ensalada
Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy una receta simple pero muy rica en vitaminas y fibra, una ensalada con la particularidad de que tiene un tomate relleno.
Ingredientes
1 tomate grandeBrotes Un trocito de cebolla1/2 pimiento verde1 latita de atúnUnos trocitos de carne de membrilloAOVEVinagreSalQueso parmesano rallado
Preparación
Pelar el tomate y quitarle la rodaja donde esta el pedúnculo. Vaciar de carne y semillas. Echar un poco de sal sobre la pared.Rellenar con el atún,la cebolla y el pimiento en pequeña juliana.
Volcar sobre un plato. Rodear de los brotes. Añadir la carne de membrillo y el queso parmesano
Poner algo de sal, vinagre y aceite.
¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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