Empanadillas con masa casera
Hola a todos queridos seguidores!!!Unas empanadillas nos sacan de más de un apuro verdad"
Estas las hice con un resto de relleno de fajitas mexicanas y por tanto cocina de aprovechamiento, pero lo que os voy a contar es la receta de la masa, facil y rica que aprendí de Anna Recetas fáciles.Ingredientes ( 12 empanadillas)225 gramos de harina100 mL de agua 25 gramos de mantequilla1 huevo1/2 cucharadita de sal
PreparaciónPoner un cazo al fuego y añadir el agua, la mantequilla, y la sal. Calentar el agua hasta que se derrita la mantequilla y retirar del fuego.
Colocar toda la harina en un bol y añadir el contenido del cazo. Mezclar bien. Añadir el huevo y mezclar hasta que quede integrado. Pasa la masa a la encimera cuando ya no se pueda trabajar con la cuchara. Extender un poco de harina sobre la encimera y trabajar la masa con las manos hasta obtener una masa lisa y uniforme.
Alisar la masa con un rodillo y con ayuda de un cortapastas ir formando círculos. Rellenar, doblar y cerrar con ayuda de un tenedor.
Pincelar con huevo batido.
Introducir en el horno a 175ºC durante 15-20 minutos.
¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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20-05-2024 04:56 - (
recetas general )