A lo largo de este post vamos a analizar las diferencias entre la cereza y la picota, dos frutos muy refrescantes que anuncian el inicio del verano. A menudo, surge una confusión entre ambos frutos y es importante entender sus distinciones.

Incluso algunos se preguntan, ¿Cereza y picota son lo mismo" Principalmente debes saber que no se trata del mismo alimento. Aunque a simple vista su aspecto es similar, tras analizarlo bien se aprecian algunas diferencias.

Qué es la cereza y qué características tiene

Iniciemos por definir qué son las cerezas, se trata de un fruto que se da en el árbol de cerezo o Prunus avium. Además, son parte del grupo de las rosáceas, así que tiene similitud con otros frutos.

En cuanto al aspecto de la fruta, es una drupa muy pequeña a menudo de unos 2 cm, su tonalidad puede variar entre el rojo y el morado más oscuro. Su sabor es delicioso, con matices ácidos que se fusionan con toques más dulces.
A nivel de su cultivo, este fruto madura a finales de la primavera y se intensifica a inicios del verano. A diferencia de otras especies tiene un período de recolección un tanto más corto.

Qué es la picota y cuáles son sus características

Para poder establecer las diferencias entre la cereza y la picota, es necesario comprender cómo son ambos frutos. La picota es una variación de cereza original del Valle del Jerte y tiene sus propias características.

Por ejemplo, la picota es un fruto más destacable ...