En esta oportunidad vamos a analizar qué es un horno Josper y de qué forma se puede utilizar este electrodoméstico. Se trata de un artefacto muy utilizado en la alta cocina, pero también tiene cabida en restaurantes tradicionales.

A grandes rasgos, este artefacto es una combinación entre un horno y una parrilla. Por lo tanto, nos deja en exposición un electrodoméstico de cocina multifuncional. Si bien este concepto nos puede parecer nuevo, la verdad tiene ya varias décadas.

Fue para 1969 cuando Josep Armangué y Pere Juli se enfocaron en el desarrollo de este electrodoméstico, desde sus inicios se creó pensando en producir un equipo adaptado al estándar de la alta cocina.

¿Qué es un horno Josper y cuáles son sus características"
Es importante conocer qué es un horno Josper y los aspectos más destacados en cuanto a sus funciones. Se trata de un electrodoméstico que es dos en uno, porque sirve como horno y como parrilla.

Una de sus principales características es que es un equipo fabricado con un material de gran resistencia y con una buena conducción del calor. Se trata de un material de acero que confiere durabilidad al equipo y que permite una cocción uniforme.

Por otro lado, este tipo de equipos pueden alcanzar temperaturas muy altas, incluso llegando a los 300°C. Pero, ¿Qué nos ofrece esta capacidad de calentar" Básicamente, hace que el horno Josper sirva para brasear alimentos o para generar asados.

Una ventaja ...