En esta oportunidad vamos a analizar qué es el Mise en place, un término procedente de la cocina francesa que sigue siendo muy popular en la actualidad. Sin duda, la gastronomía de este país tiene algunas comidas icónicas y mundialmente conocidas.

Pero también han podido popularizar algunos términos usados en las artes culinarias. Y la verdad es que el Mise en place es clave para que todas las recetas puedan alcanzar el resultado esperado, y sobre todo para cocinar con más orden y agilidad.

¿Qué es el Mise en place"

Iniciemos por definir qué es el Mise en place, entendemos que es un término que proviene del vocablo francés. Además, se utiliza para referirse al correcto orden de los ingredientes en la cocina.
Por lo general, es más usado para referirse a la opción de organizar todos los ingredientes que vamos a usar para hacer una receta. Sin embargo, también se puede utilizar para referirse a la mejor forma de organizar los alimentos de la alacena.

Aunque lo más popular es usar esta expresión en referencia a la organización de los ingredientes, también aplica para la selección y orden de los implementos de cocina. Y la traducción más aceptada hasta ahora sobre este término es que significa ?cada cosa en su lugar?.

Importancia del Mise en place

Ahora que entendemos qué es el Mise en place, es importante entender cuál es su relevancia dentro de las artes culinarias.

Y es que, se ha determinado que tener un espacio pa...