¡Ya estamos aquí!
Si,  ya se han acabado las vacaciones,  empezamos con nuestras idas de acá para allá, poner el despertador, levantarte con la legaña puesta, los atascos, los agobios…..¡¡para, para, para!! que me estoy estresando y acabo de abrir el blog. ¡Uff! empezamos…¡¡Hola a tod@s!!… (así mejor) ¿como  va    el verano",  nosotras ya estamos por aquí ,  como ya sabéis  preparando nuevas recetas y reportajes.  Así,  que sin mas demora… empezamos con estas Danesas de albaricoque.

Lo bueno del verano a los que no nos gusta demasiado el calor, es la variedad de frutas que hay, los sabores, aromas, tacto, el sonido cuando crujen bajo nuestros dientes,se dice que de todos los alimentos existentes, la fruta es el alimento que más satisface nuestros sentidos.
En nuestro orígenes fuimos frugívoros y que fue la necesidad lo que nos acercó a la carne y otros alimentos para convertirnos en omnivoros,los restos arqueológicos demuestran que los alimentos más consumidos era la fruta, y que fue un camino largamente recorrido a través de los siglos de aprender que la fruta obtenida espontáneamente, podía ser mejorada y convertirse en un cultivo,siendo necesario aprender a multiplicar por esquejes, podar, injertar,fecundar y seleccionar variedades dando paso a la fruticultura que fue creciendo a través de épocas haciendo posible la producción en cuanto a calidad y cantidad, siendo un alimento fundamental en muchas cu...