Cupcakes de Chocolate con Amaretto y Buttercream de café.
Llego un dÃa con retraso, lo se, pero ya sabéis que hay veces en las que no se puede porque se presentas cosas inesperadas, de todas formas ya estoy aquà aunque sea a estas horas.El dulce de hoy os puede venir estupendo para la merienda de mañana, que con los frÃos que hacen pega algo calentito y como no, algo con que acompañarlo. HacÃa ya mucho tiempo que no publicaba unos cupcakes. En mi casa somos dos a las que nos pierden este tipo de dulce, mi hija y yo, en ser galocha ha salido a su madre, jeje, en cambio mi hijo a salido a su padre, lo puede probar, pero no le de ni uno entero para que se lo coma, porque no lo quieren, a mi hija y a mi los dos nos hacen un favor, jeje, tocamos a más, aunque no deberÃamos no probarlos, menos mal que los hago de tarde en tarde. Bueno, de los cupcakes hay poco que decir, la verdad es que son muy sencillos de preparar. Si que es cierto que te tiene que gustar mucho el dulce porque para muchas personas suelen resultar algo pesados, no es mi caso, jeje, por desgracia para mi....venga, os voy a dejar con la receta que esto se alarga.
Feliz fin de semana¡¡¡Ingredientes: Para 21 Unidades 225gr Harina de trigo 280gr Azúcar blanca 120ml Aceite de oliva (suave) 50ml Agua 65gr Cacao puro 225ml Leche 30ml Amaretto 3 Huevos tipo L 10gr Levadura en polvo (Royal) 1gr Sal Buttercrean
310gr Mantequilla sin sal 625gr Azusa glass o icing sugar 1 Cucharada sopera de extracto de vainilla 2 ...
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