Conocer las diferencias entre Muffin y Cupcake es esencial para entender las características de ambos tipos de bizcochos. Pues se trata de dos tipos de postres distintos con variaciones en su aspecto y también en su sabor.   

Incluso los procesos para preparar ambos postres es distinto, así que realmente poco tienen que ver más allá del concepto de bizcocho. A continuación, te explicaremos cómo diferenciar un Muffin de un Cupcake.

Características del Muffin

El Muffin es un bizcocho que puede ser dulce o salado, se hornea en envases individuales como los cupcakes. A menudo, para la preparación de esta receta se utilizan distintos ingredientes como frutos secos y especias.

Pero los Muffin salados a menudo se complementan con pimientos y distintos tipos de quesos. Algo que ayuda a diferenciar entre ambos alimentos, es que los Muffin no suelen ser decorados y los cupcakes sí.
Características del Cupcake

Los cupcakes se asemejan más a un tipo de tarta individual, a menudo se prepara con múltiples ingredientes para dar con un postre dulce y delicioso.

Asimismo, en su fabricación se utiliza un proceso para batir los ingredientes dando como resultado un bizcocho más consistente. Los cupcakes son ampliamente decorados, en donde se pueden añadir cremas batidas, frutos picados, confitería y demás.

Diferencias entre Muffin y cupcakes

Hay muchas diferencias entre Muffin y Cupcake, pero hemos resaltado las distinciones más resal...