Crónica Feria Sabor a Málaga Diciembre 2019
Hola a todos queridos seguidores!!!Aunque no he tenido este año mucho tiempo de visitar la Feria Sabor a Málaga, si la he seguido en las redes sociales y junto a lo que pude ver en vivo y en directo, me atrevo a contaros mi experiencia.
Mi percepción particular y creo coincidir con la mayorÃa de personas, es que la feria ha estado mejor que nunca.
Del 5 al 9 de diciembre, dÃas de fiesta pre navideñas y acompañado de un escenario climatológico ideal, se ha desarrollado este evento en el que más de un centenar de productores, concretamente 119, de 43 municipios de Málaga, han presentado desde frutas y verduras, carnes, embutidos, vinos, aceites, quesos y lácteos, conservas, panes, reposterÃa tradicional, dulces, y un largo etc, que se han podido degustar y comprar para preparar nuestras mesas navideñas. Pero no solo de compras se ha tratado, charlas, demostraciones de cocina en directo, talleres, catas dirigidas. Unas 40 actividades programadas, se han desarrollado en torno al mercado de los productos locales.
No han faltado acciones solidarias: Se ha elaborado una ensalada malagueña de 400 kilos para la que se han empleado 250 kilos de patatas, 50 kilos de bacalao, 50 kilos de naranja del Valle del Guadalhorce, 20 kilos de Aceituna Aloreña, 20 kilos de cebolleta fresca y 10 litros de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de las Nieves de las variedades Hojiblanca y Zorzaleña. Los ingredientes han sido aportados por las empres...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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