Crónica de una presentación. Mangolf. Showcooking 2021
Hola a todos queridos seguidores!!!
Estamos en plena campaña de mangos en nuestra querida AxarquÃa malagueña, esta comarca posee una excelente climatologÃa subtropical que favorece la siembra y recolección de esta fruta, que cada dÃa gana más adeptos debido a sus propiedades organolépticas, nutricionales y saludables.
Además tengo que decir que los agraciados malagueños, tenemos el privilegio de su consumo directo del árbol a la mesa, sin cámaras de por medio, en su momento idóneo de maduración, con todo su sabor y color y eso tenemos que disfrutarlo, compartirlo y divulgarlo.
Para ello con objeto de potenciar las distintas formas de esta paradisÃaca fruta se están celebrando las Jornadas Gastronómicas del Mango Mangolf, en diversos restaurantes de Málaga Capital, la AxarquÃa y la Costa Granadina del 22 al 31 de octubre. Estas jornadas en su segunda edición están organizadas por AxarquÃa MGusta, La Consentida Selección, la CofradÃa Gastronómica del Aguacate de la AxarquÃa y La Leonera Comunicación. En ellas también participan y colaboran más de una treintena de entidades, entre las que destaco, nuestra querida Marca Sabor a Málaga. El total de ellas las podéis consultar en el cartel anunciador y en la página Web, de Mangolf.
Para saber qué platos se van a poder degustar en estas jornadas, esta mañana se ha celebrado un showcooking en las instalaciones de Baviera Golf, Salones del Catering Doña Francisquita, con la inestimable ...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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