Cremoso frio de aguacate y altamuces
Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy un entrante fresquito para ir practicando para el verano. La unión de altramuces y aguacate que me parece muy rica. Os cuento.
Ingredientes (2 personas)Para la crema de altramuces
100 gramos de altramuces lavados y peladosUna rebanada de pan1 diente de ajo3 cucharada de AOVESalUnas gotas de vinagrePara la crema aguacate1 aguacate2 hojas de hierbabuenaZumo de medio limónSal1 cucharada AOVESemillas para adornar y un poco de pimentón molido.PreparaciónBatir las dos cremas por separado y después montar el cuenco diferenciando una crema de otra. Por ultimo añadir las semillas y el pimentón.¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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