No, yo no sabía lo que era un zapallo hasta hace menos de dos meses. Este verano hicimos una escapada de finde a la Vera, concretamente a Cuacos de Yuste, una zona que me encanta, naturaleza con mayúsculas, un lugar con un microclima que hace que los veranos sean más frescos y los inviernos menos duros que en otras zonas de la provincia de Cáceres. Zona de agua por todos los rincones podemos encontrarnos con gargantas con piscinas naturales donde darnos un baño en verano o sencillamente escuchar el murmullo del agua en cualquier otra época. No me extraña que Carlos I decidiese retirarse al monasterio de Yuste situado en este bello lugar.
Ya me he ido por las ramas y de lo que quería hablaros era del zapallo. En Cuacos estuve alojada en la casa rural "Camino de Yuste", regentada por un matrimonio encantador que además de indicarme los mejores sitios para ir a comer y las excursiones que podíamos hacer, me obsequiaron con una impresionante caja con productos de su huerta. Lágrimas como puños me caían cuando la vi, porque si hay algo que envidio es la gente que tiene un huerto por pequeño que sea porque los tomates y hortalizas saben de verdad. Entre los productos me dijeron que había zapallos ¿Cómorrrr" dije yo, si, zapallos, una variante de calabacines con un sabor mucho más fino. Cuando ví los zapallos, a simple vista, me parecieron unas calabazas pequeñas, pero verdes. Luego buscando en Mr. Google, he visto que en Sudamérica, llaman zap...